Gâteaux au lait en une minute. La recette d’aujourd’hui est très simple et rapide à préparer, au point que vous serez tenté de la cuisiner tous les jours. C’est un dessert moelleux et délicieux, y résister est très difficile. Il est idéal pour commencer la journée de la meilleure façon possible, mais il peut aussi être une excellente idée pour un en-cas joyeux et consistant.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 100 ml de lait
– 100 grammes de sucre cristallisé normal
– 70 millilitres d’huile de tournesol, plus une petite quantité pour graisser la poêle
– 10 grammes de levure chimique
– deux œufs
– vanille au besoin
Préparation :
Comment préparer le gâteau au lait ?
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– La première chose à faire est de casser les œufs dans un bol assez grand.
– Ajoutez ensuite le sucre et mélangez bien avec un fouet à main.
– Lorsque le mélange acquiert une consistance légère et mousseuse et une couleur claire, l’huile et le lait doivent être ajoutés et incorporés, puis continuer à mélanger.
– Ensuite, prenez la farine, la levure chimique et la vanilline, tamisez et ajoutez au mélange précédent.
– Une fois cette opération effectuée, le travail est repris jusqu’à ce que la masse devienne lisse et sans grumeaux.
– À ce stade, prenez un moule à cake d’environ 20 centimètres de diamètre, graissez-le avec de l’huile de graines et versez-y le mélange.
– L’étape suivante consiste à cuire pendant environ trente minutes à 180 degrés.
– Une fois cuit, le gâteau doit être laissé refroidir pendant quelques minutes.
Et voilà ! Votre gâteau au lait est prêt !
