Le gâteau au chocolat froid pas de cuisson, pas de farine, pas d’œufs, pas de crème !
Sur cette page, nous voyons aujourd’hui comment faire un dessert typiquement français. La recette de ce dessert typique de France est à base de châtaignes et de chocolat.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 100 gr de chocolat noir
– 100 gr de beurre
– 500 gr de purée de marrons
– 100 grammes de sucre vanillé
Préparation :
Comment préparer le gâteau chocolat froid ?
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– Vous trouverez ci-dessous la procédure à suivre pour créer ce dessert particulier dans la cuisine de notre maison.
– Dans une casserole versez le beurre, le sucre vanillé et le chocolat noir, préalablement divisé en morceaux grossièrement coupés.
– Ajoutez ensuite la purée de marrons à l’aide d’une spatule afin de verser le tout.
– À ce stade, nous portons la casserole à feu doux et laissons cuire, en remuant, pendant quelques minutes jusqu’à ce que le mélange apparaisse complètement homogène.
– Lorsque le mélange est prêt, passons-le au mixeur pour obtenir un résultat impeccable.
– Placer ensuite le mélange dans un moule à cake tapissé de papier cuisson.
– Nivelons-le correctement avec une spatule et plaçons le moule au réfrigérateur pendant environ 12 heures.
– Au bout du temps nous reprenons le moule et commençons à découper notre dessert français sur une table de travail.
– Après avoir obtenu toutes les tranches nécessaires pour finir le gâteau, on transfère le résultat dans une assiette plate et enfin on sert à table.
– Avec une seule bouchée, nous pourrons surprendre amis et parents.
– Croyez-moi : nous pourrons faire tomber amoureux de ce gâteau même les palais les plus sceptiques.
Et voilà ! Votre gâteau chocolat froid est prêt !
