Aujourd’hui nous allons découvrir une recette qui cache un secret magique ! La recette du gâteau à l’orange qui n’a pas besoin de farine pour être fait. Le gâteau sera très simple à réaliser et en même temps, même sans utiliser de farine, il sera tellement appétissant.

Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :


Ingrédients :

– 150 ml de lait
– 16 gr de levure chimique
– 150 ml d’huile
– 8 grammes de sucre vanillé
– 150 grammes de sucre
– 4 œufs
– Saler une pincée
– 470 grammes de pâte phyllo

Lorsque le gâteau est prêt, versez-le dessus :

– 250 ml de jus d’orange

Préparation :
Comment préparer gâteau à l’orange ?


– Tout d’abord, nous devons tapisser un moule à charnière de 26 cm de diamètre avec du papier sulfurisé.

– Ensuite on prend une feuille de pâte phyllo et on la froisse pour ensuite l’insérer dans le moule.

– Nous continuons ainsi jusqu’à ce que toute la pâte phyllo soit épuisée de manière à remplir complètement le moule.

– Puis on recouvre le résultat d’un film alimentaire et on laisse reposer quelques instants.

– Ensuite on ouvre les œufs dans un bol puis on ajoute le sucre et un peu de sel.

– À ce stade, nous travaillons les ingrédients avec un mélangeur électrique jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux.

– Versez ensuite l’huile, le lait, le sucre vanillé, la levure dans le mélange et recommencez à utiliser l’appareil.

– Une fois que tout est bien mélangé, versez le mélange sur la pâte phyllo puis secouez délicatement la poêle pour que le mélange puisse arriver partout et uniformément.

– Enfin, nous prenons le gâteau dans un four chaud, uniquement par le bas, pendant 40 minutes à une température de 180 degrés.

– Lorsque le gâteau est prêt, sortez-le du four et versez le jus d’orange dessus.

– Laissez refroidir le dessert puis dégustez-le.

Et voilà ! Votre gâteau à l’orange est prêt !