Avec le gâteau à l’orange, vous vous lèverez avec le sourire, trouvant le son du réveil encore moins ennuyeux car sur la table, qui vous attend, vous trouverez un dessert vraiment délicieux. Entre autres, si vous le souhaitez, vous pouvez également le préparer sur le moment car cela ne prendra que 5 minutes. En effet, son extrême gourmandise s’accompagne très bien d’une tasse de lait chaud, de thé ou de café, histoire de recharger au mieux les batteries.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 290 grammes de farine
– 240 ml de jus d’orange
– 60 ml d’huile de graines
– 25 gr d’édulcorant stévia (ou alternativement 50 gr de sucre normal)
– 16 gr de levure chimique
– 2 oeufs
– 1 cuillère à soupe de farine ou de flocons de noix de coco
– Assez de confiture d’abricot sans sucre ajouté (ou ce que vous préférez)
Préparation :
Comment préparer le gâteau à l’orange ?
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– Cassez d’abord les œufs dans un grand bol, ajoutez l’édulcorant stévia (ou le sucre) et battez correctement avec un fouet électrique.
– Une fois que le mélange devient léger et mousseux , ajoutez l’huile, reprenez le travail au fouet électrique, versez maintenant le jus d’orange et continuez de battre.
– Maintenant, tamisez et ajoutez la farine petit à petit, mélangez avec un fouet à main, tamisez et ajoutez la levure, puis remuez jusqu’à ce que les poudres soient réabsorbées.
– Recouvrez maintenant de papier spécial un moule rond de 22 cm de large , faites cela versez-y la pâte que vous avez obtenue.
– Enfin, enfournez dans un four préchauffé pendant 30-35 minutes à une température de 180°C , à la fin garnissez d’un pinceau de confiture d’abricot, de farine de coco et dégustez le gâteau.
Et voilà ! Votre gâteau à l’orange est prête !
