Si vous avez des oranges dans le garde-manger que vous souhaitez utiliser pour un bon dessert, le gâteau à l’orange sera la bonne recette à réaliser. Ce délicieux dessert est extrêmement moelleux et facile à réaliser. Peu coûteuse et simple, la recette de ce gateau conquiert tout le monde, même ceux qui n’aiment pas particulièrement cet agrume.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 250 grammes de farine
– 150 ml d’huile
– 180 grammes de sucre
– 1 cuillère à soupe de levure chimique
– 200 ml de jus d’orange
– 1 zeste d’orange râpé
– 3 oeufs
– 4 cuillères à soupe de sucre
– 300 ml de jus d’orange
Préparation :
Comment préparer le gateauà l’orange ?
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– Commençons par mettre dans un bol les œufs, le sucre, l’huile et le jus d’orange indiqués dans la liste. Puis bien mélanger avec un fouet à main après avoir ajouté le zeste d’orange râpé.
– Lorsque tous les ingrédients sont fondus et intégrés, versez la farine et reprenez le mélange au fouet jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
– A ce stade ajouter la levure chimique et l’intégrer en mélangeant le tout très délicatement.
– Enfin il suffit de transférer la pâte dans un moule à donut déjà fariné et graissé. Ensuite, il ne reste plus qu’à mettre le tout au four pendant 35 minutes et cuire à une température de 200 degrés.
– Pendant que ça cuit, prenons soin du mouillé.
– Dans un bol propre, versez le jus d’orange et le sucre. Mélangez ensuite à la spatule jusqu’à dissolution complète du sucre puis insérez le bol 2 minutes au micro-ondes.
– À ce stade, le beignet sera prêt. Sans retirer le gâteau du moule, avec un cure-dent pour brochettes, nous créons des trous à la surface.
– Puis sur le gâteau chaud verser notre mélange de jus d’orange et de sucre et laisser reposer le gâteau 20 minutes.
– De cette façon, le beignet n’absorbera que le jus.
Et voilà ! Votre est gateauà l’orange prête !
