Pour préparer un dessert à la dernière minute, afin de satisfaire rapidement votre bec sucré, essayez le gâteau à la confiture de fraise. Il est si doux qu’il fond dans la bouche, donnant à n’importe qui un tout petit câlin doux avec lequel prendre le petit déjeuner ou une collation.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 290 grammes de farine
– 150 grammes de yaourt à la vanille
– 120 ml d’huile de graines
– 150 g de sucre normal
– 15 gr de levure chimique
– 8 grammes de sucre vanillé (1 sachet de vanilline convient également)
– 3 œufs moyens
– 1 pincée de sel
– confiture de fraises
– noix de coco râpée
Préparation :
Comment préparer le gâteau à la confiture de fraise ?
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– Pour commencer, cassez les œufs dans un bol, ajoutez le sucre vanillé, le sel et le sucre, puis battez-les au fouet électrique.
– Une fois que vous avez un mélange clair et mousseux, sans cesser de travailler.
– ajoutez l’huile lentement et laissez-la se résorber.
– puis ajoutez le yaourt et commencez à mélanger avec les fouets.
– Maintenant, tamisez et incorporez plusieurs fois la farine avec la levure, mélangez bien avec un fouet à main, de manière à avoir une pâte avec une belle consistance homogène.
– Une fois ceci fait, graissez et farinez un moule rectangulaire 28 × 19 cm, versez la moitié de votre mélange.
– égalisez-le, garnissez avec la confiture en l’incorporant à l’aide d’une fourchette, recouvrez avec le reste de la pâte et encore de la confiture.
– Enfin, faites cuire dans un four préchauffé pendant 30 minutes à une température de 180°C, à la fin laissez refroidir, badigeonnez la surface de confiture.
– saupoudrez de noix de coco et servez.
Et voilà ! Votre gâteau à la confiture de fraise est prêt !
