Selon les anciens conseils des grands-mères, il est possible de conserver la fraîcheur et le croustillant du pain sans le conserver au congélateur. Voici comment conserver le pain comme s’il venait d’être cuit sans le congeler :
il existe des astuces de grand-mère pour garder ce produit de boulangerie frais et croustillant.
Le pain, un aliment tant apprécié. Mais comment le conserver plusieurs jours ?
Le pain, inutile de le répéter, est l’aliment le plus apprécié. Il n’y a pas de repas que l’Italien consomme sans avoir du pain sur la table. Il est polyvalent et s’adapte à tout type de plat. Souvent, pour les repas rapides, il est utilisé comme protagoniste. Un bon sandwich farci ou un toast font partie des aliments consommés par les pressés, par les voyageurs.
Par les étudiants en pause, par ceux qui effectuent des travaux manuels, bref, pour ceux qui ont peu de temps pour déjeuner. Ne manque même pas sur la plage sous le parasol.
Le pain congelé, est-ce vraiment le seul moyen de le conserver ?
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Le pain est un véritable aliment riche en propriétés nutritionnelles, surtout lorsqu’il est consommé frais dans la journée. Cependant, il n’est pas toujours possible de l’acheter quotidiennement. Par conséquent, le moyen de stockage le plus courant est généralement le congélateur. Ici, il peut se conserver plusieurs jours, mais il faut garder à l’esprit qu’il doit être sorti du congélateur quelques heures avant consommation ou déjeuner ou dîner. Sinon il y a un risque qu’il soit encore trop dur et non qu’il n’ait pas la bonne consistance.
Mais en plus de ce mode de conservation très courant, on peut le conserver en le coupant en tranches et en l’enveloppant dans un torchon de cuisine humide, comme un torchon. De cette façon, il gardera la même douceur et le même parfum que celui que vous venez d’acheter.
Voici le secret de grand-mère pour conserver le pain plusieurs jours
Une astuce que peu de gens connaissent peut-être est la conservation du pain avec du céleri. C’est-à-dire que vous devez mettre le pain que vous souhaitez utiliser le lendemain dans un sac de congélation avec un morceau de céleri qui asséchera l’humidité et empêchera le pain de durcir. Grâce à cette petite astuce le pain ne sera pas jeté et ne pourra même pas être acheté tous les jours.
