Si vos enfants n’aiment pas manger ni poisson ni légumes, ne vous inquiétez pas, car avec les galettes de pommes de terre au thon, vous résoudrez le petit problème immédiatement. En fait, ils sont si bons et délicieux que personne ne peut résister, à tel point que le simple fait de les regarder peut faire gargouiller votre estomac.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
Ingrédients :
– 100 gr de thon au naturel
– 4 pommes de terre moyennes déjà cuites
– 2 cuillères à soupe de chapelure (sinon la farine de pois chiche convient)
– huile d’olive extra vierge
– ciboulette hachée
– persil haché (le basilic est aussi bon)
– poivre
– sel
Préparation :
Comment préparer les galettes de pommes de terre au thon ?
– Tout d’abord, épluchez les pommes de terre, coupez-les en morceaux, mettez-les dans un bol et ajoutez du sel.
Ajoutez maintenant la ciboulette, le persil, le thon, le poivre et l’huile et écrasez le tout pour obtenir une purée homogène.
– Ajoutez maintenant la chapelure, mélangez à nouveau, prenez une boule de mélange à la fois, arrosez-la d’un filet d’huile, roulez-la, écrasez-la et façonnez vos burgers.
– Enfin, faites chauffer une poêle anti-adhésive, insérez les crêpes et laissez-les cœur des deux côtés jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
– Une fois prêt, apportez à table encore chaud.
Et voilà ! Votre galettes de pommes de terre au thon est prête !
