Les galettes de courgettes et pommes de terre tout le monde les aimera, en fait ils sont très savoureux et il suffit d’un avant-goût pour que les adultes et les enfants tombent amoureux. Sans compter qu’il s’agit d’un plat peu calorique, car la courgette est un légume qui en contient très peu. Par conséquent, il est parfait pour être inclus dans le régime alimentaire.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 5 cuillères à soupe de farine
– 3 pommes de terre râpées
– 2 courgettes râpées
– 2 œufs
– 1 oignon haché
– 1 cuillère à café de jus de citron
– ½ cuillère à café de sel
Préparation :
Comment préparer les galettes de courgettes et pommes de terre ?
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– Mettez d’abord l’oignon haché dans un bol, ajoutez les pommes de terre râpées et le jus de citron, puis mélangez bien avec une cuillère pour bien intégrer les ingrédients.
– Ajoutez maintenant les courgettes râpées, les œufs et la farine, mélangez pour obtenir un beau mélange homogène et assaisonnez avec du sel.
– Versez enfin un filet d’huile dans une poêle antiadhésive, faites chauffer, insérez 4 cuillerées de pâte différentes à la fois, aplatissez-les, couvrez-les d’un couvercle et laissez cuire jusqu’à ce que les deux faces soient dorées.
– Faites de même jusqu’à la fin de votre pâte. Une fois prêt, servez et amenez à table.
Et voilà ! Vos galettes de courgettes et pommes de terre est prêtes !
