Voici une meilleure recette d’un plat de diner festif fait maison qui rend fou les enfants et vos invités, c’est également une idée de déjeuner, il s’agit d’un feuilleté au camembert, pommes de terre et lardons que vous n’allez pas trouver sur tout les restaurants et qui vont vous plaire absolument.
Essayer la recette en respectant les ingrédients et les instructions !
Dégustez ainsi votre délicieux feuilleté au camembert, pommes de terre et lardons!
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– 1 pâte feuilletée ronde toute prête
– 2 oignons
– 200 gr de lardons fumés
– Vinaigre balsamique
– Sel et poivre noir
– 2 à 3 pommes de terre
– 1 camembert
– Graines de sésame noir (facultatif)
– 1 jaune d’œuf
Préparation :
Comment préparer ce feuilleté au camembert, pommes de terre et lardons ?
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Pelez ‘abord les pommes de terre et rincez-les. Faites-les cuire à l’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres… Égouttez-les et coupez-les en fines tranches. Réservez.
Pelez et émincez les oignons. Faites chauffez un peu d’huile d’olive dans une poêle et faites-y revenir les oignons émincés, ajoutez 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique. Laissez cuire à feu très doux pendant 5 minutes et réservez. Faites griller les lardons dans une poêle à sec. Gardez…
Coupez le camembert en 3 dans le sens de l’épaisseur. Déroulez la pâte feuilletée sur le plan de travail et découpez-la en 8 quartiers. Déposez une tranche de camembert au centre de la pâte. Poivrez.
Recouvrez d’une couche de pommes de terre, additionnez des lardons et des oignons confits… Disposez la deuxième tranche de camembert, poivrez, quelques pommes de terre, des lardons, des oignons et le reste des pommes de terre s’il y en a encore (ce n’est pas obligatoire). Disposez la troisième tranche de camembert…
POUR TERMINER :
Repliez les quartiers de pâte sur le tout, en le soudant bien et badigeonnez avec le jaune d’œuf mélangé à 1 cuillère à soupe d’eau… Parsemez enfin de graines de sésame noir et enfournez à 200°C pendant 30 à 40 minutes… Lorsque le feuilleté est doré, c’est bon !
Votre feuilleté au camembert, pommes de terre et lardons est prêt !
Servir chaud.
