Crevettes gratinées au four recette simple mais pleine de saveur; idéal pour servir en toute occasion, surtout lorsque vous avez des invités pour le dîner. Le succès est garanti!
Essayez de préparer les crevettes gratinées au four pour le dîner du réveillon du Nouvel An, je suis sûr qu’elles seront prises.
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Méthode de cuisson: Four
———-
Ingrédients
800 g de crevettes
2 cuillères à soupe de chapelure (sans gluten)
1 cuillère à soupe de fromage (râpé)
1 cuillère à soupe de persil (haché)
sel et poivre
Huile d’olive extra vierge
citron
Préparation du Crevettes gratinées au four
———-
Lavez les crevettes, retirez la coquille en laissant la tête et la queue. Ensuite, à l’aide d’un cure-dent, retirez le fil de l’intestin. Dans un récipient, préparez la chapelure avec la chapelure, le fromage râpé, le persil haché, le sel, le poivre et mélangez le tout.
Passer les crevettes dans la panure en les faisant bien adhérer et les disposer progressivement sur une lèchefrite tapissée de papier sulfurisé. Habillez-les d’un filet d’huile d’olive extra vierge.
Faites cuire les crevettes dans un four à convection préchauffé à 200 ° pendant 10/15 minutes en les retournant à mi-cuisson. Puis faites cuire encore 5 minutes en mode grill. Servir les crevettes gratinées chaudes avec les tranches de citron et la salade.
Les crevettes peuvent être cuites dans une poêle pendant 10 minutes et mélangées avec du vin mousseux comme alternative au vin.
