La crème paradisiaque au café est un délicieux dessert à la cuillère ou une crème de garniture pour desserts, facile à réaliser et irrésistible.
Sans cuisson, très rapide à préparer, elle est délicieuse en fin de repas, servie saupoudrée de cacao amer, et très agréable en garniture de desserts froids.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 250 ml de crème fouettée
– 120 g de lait concentré
– 60 ml de café
Pour la décoration
– Poudre de cacao sans sucre
– grains de café
Préparation :
Comment préparer la crème paradisiaque au café ?
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– Utilisez la crème encore liquide mais froide sortie du réfrigérateur.
– Mettez-le dans un bol et fouettez-le avec un fouet électrique.
– Toujours en fouettant, ajoutez le lait concentré et le café froid, jusqu’à obtenir un mélange bien ferme et homogène.
– Si vous le servez en dessert à la cuillère, placez la crème préparée dans une poche à douille munie d’une douille étoilée, répartissez-la dans des verres ou coupelles de service et saupoudrez-la à volonté d’un peu de cacao amer tamisé et de quelques grains de café.
– Conservez votre crème au café paradisiaque au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à la servir ou utilisez-la pour garnir vos desserts et vos préparations.
Et voilà ! Votre crème paradisiaque au café est prête !
