Vous avez beaucoup de morceaux de chocolat et vous ne savez pas quoi en faire ? Celle que nous vous proposons aujourd’hui est une excellente recette pour en disposer en un seul coup.
Nous vous proposons une crème à tartiner très onctueuse et délicieuse. Vous pouvez également l’utiliser en jetant des morceaux de chocolat noir ou au lait.
Cette recette avec l’ajout de noisettes est très inspirée du NUTELLA mais vous pouvez la remplacer par des amandes, de la pistache ou rien si vous êtes allergique.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 80 g de noisettes
– 50 g de sucre semoule
– 150 g de chocolat kinder ou autre chocolat lait
– 50 g de chocolat
– 25 g de beurre
– 100 g de lait
Préparation :
Comment préparer une crème à tartiner :
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– Dans le bol mixeur mettre 80 g de noisettes et 50 g de sucre moulu pendant 30 secondes à vitesse 10. Ajouter 150 g de chocolat au lait plus 50 g de chocolat noir, casser avec les mains et broyer encore 20 secondes à vitesse 10.
– Ajouter 25 g de beurre et 100 g de lait épaissir 5 minutes à 50° vitesse 4.
une fois le lait et le chocolat épaissis, versé dans un récipient adapté. Comme un bocal ou un contenant hermétique.
– Compactez et réfrigérez notre crème tartiner Bonne collation !
Et voilà ! Votre crème tartiner est prête !
