Aujourd’hui je vous propose ces courgettes farcies au jambon, une recette facile, avec très peu d’ingrédients, légère et très savoureuse, vous on peut servir ces baluchons en entrée, en plat unique ou en en-cas délicieux (en changeant évidemment les quantités !), et maintenant courez essayer la recette !

Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :


Ingrédients :

– 1 courgette
– 80 g de jambon cuit
– sel au goût
– au goût poivres mélangés
– 1 cuillère à café d’huile d’olive

Préparation :
Comment préparer les courgettes farcies au jambon ?


– Nettoyez la courgette des déchets, lavez-la et séchez-la, à l’aide d’un éplucheur de pommes de terre faites 20 tranches longues et fines.

– Croisez les lanières de courgettes, mettez un morceau de jambon cuit au centre.

– fermez en alternant les différentes lanières de courgettes, continuez ainsi jusqu’à ce que vous ayez fini les ingrédients.

– Salez les quenelles en surface, puis faites chauffer une poêle antiadhésive, placez les quenelles à l’intérieur, faites cuire 2 minutes de chaque côté, ajoutez un peu de poivre moulu et d’huile crue et le tour est joué !

– Les bottes de courgettes farcies au jambon cuit sont excellentes aussi bien chaudes que froides, si vous l’aimez à la place de l’huile simple vous pouvez utiliser de l’huile aromatisée à l’ail.

Et voilà ! Vos courgettes farcies au jambon sont prêtes !