Coupe framboise à la crème est un délicieux et très simple dessert à la cuillère prêt en un rien de temps avec seulement 3 ingrédients principaux, il vous mettra en valeur à table si vous avez même des invités inattendus puisqu’il est préparé en très peu de temps bien sûr vous juste besoin d’avoir la crème à la maison fraîche du frigo et des framboises fraîches et surgelées.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 200 ml de crème fraîche liquide
– 50 g de sucre en poudre
– 80 g de biscuits secs
– 40 g de framboises
– menthe au goût
Préparation :
Comment préparer coupe framboise à la crème ?
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– Pour préparer la coupe de crème et de framboise, conservez d’abord la crème et le bol à utiliser au réfrigérateur dans la partie la plus froide et le fouet électrique.
– Nettoyez les framboises si elles sont cultivées par vous, en enlevant soigneusement les feuilles si elles sont encore attachées.
– A l’aide d’un mixeur plongeant, réduire les biscuits en poudre et au fouet électrique fouetter la crème avec le sucre glace jusqu’à l’obtention de pics fermes.
– Disposez 2 cuillères à soupe de biscuits hachés au fond de 2 tasses ou petits verres.
– Puis faites une couche de crème et de framboises en les répartissant uniformément.
– Couvrir avec 1 cuillère à soupe de biscuits hachés et compléter avec le reste de crème et le reste de framboises, salir la surface avec très peu de poudre de biscuit.
– Déposez un brin de menthe sur chaque coupelle.
– Placez au réfrigérateur au moins 2 heures avant de déguster la coupelle crème et framboise.
Et voilà ! Votre framboise à la crème est prête !
