J’aimerai bien vous dire qu’il s’agit d’un dessert délicieux et élégant très rapide à réaliser et très facile et prenant compte de sa simplicité, Ce clafoutis express à la pomme accompagnera parfaitement une salade fruits, une boisson ou un mojito.
En fait c’est clafoutis express à la pomme qui émerveillera vos papilles en vous faisant voyager. Bref, c’est un vrai bonheur !!
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– 100 g de sucre
– 2 œufs entiers
– un peu de farine pour le moule
– 4 grosses pommes ou 6 petites
– 25 cl crème liquide
– 40 g de maïzena
– un peu de vanille liquide ou une pincée de cannelle
Préparation :
Comment préparer ce clafoutis express à la pomme ?
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Penser d’abord à préchauffer le four th.6 (180°C).
Épluchez les pommes et coupez-les en lamelles. Beurrez et farinez un moule et disposez les lamelles de pomme dans le fond
Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et soit mousseux.
Ajoutez ensuite la maïzena tamisée puis la crème liquide et l’extrait de vanille ou la pincée de cannelle.
Mélangez le tout. Coulez sur les pommes.
Enfournez pendant 30 à 40 min selon votre moule.
Lorsque la cuisson de votre clafoutis aux pommes est terminée, sortez-le du four, et laissez-le tiédir. Il peut se déguster froid ou tiède
Votre clafoutis express à la pomme est prêt.
