Citrons farcis au thon et à la ricotta, une recette étonnante avec de la crème de thon ! Parfait pour un bon apéritif frais et spectaculaire , la recette est très rapide et avec peu vous surprendrez tout le monde en apportant quelque chose d’original sur la table !
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
Ingrédients :
– 2 citrons
– 180 g de thon à l’huile
– 200 g de ricotta
– jus de citron
– persil
– sel
Préparation :
Comment préparer les citrons farcis au thon ?
– Pour préparer des citrons farcis au thon, consacrez-vous d’abord à la garniture à la ricotta et à la crème de thon.
– Dans un bol mettre le thon, la ricotta, le jus de citron, le persil et une pincée de sel.
– Mélanger tous les ingrédients à la cuillère pour obtenir une crème.
– Si vous le souhaitez, vous pouvez également le mélanger.
– Mettez-le au réfrigérateur environ 15 minutes pour qu’il prenne du goût.
– Lavez bien les citrons et séchez-les.
– Coupez-les en deux et coupez le long du bord du zeste pour en extraire la pulpe de citron , vous pouvez vous aider d’abord avec un couteau pour couper puis avec une cuillère pour extraire l’intérieur.
– Vous devez obtenir 4 zestes de citron vides.
– Farcir les citrons.
– Mettez les citrons farcis au thon dans une assiette et ajoutez le persil haché.
Et voilà ! Vos citrons farcis au thon sont prêts !
