Voici une astuce pour colorez vos repas de déjeuner que vous pouvez accompagner avec du riz : Champignons farcis au jambon et fromage ou la définition d’irrésistible !

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette, d’ailleurs ils sont comptés sur les doigts, et vous les avez peut-être déjà!

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :

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8 champignons de Paris

3 tranches de jambon

1 jaune d’œuf

60 g de fromage râpé

Sel

Poivre

1 échalote

2 cuillères à soupe bombée de crème fraîche

Persil (ou ciboulette)

Préparation :

Comment préparer ces champignons farcis au jambon et fromage ?

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Préchauffer d’abord votre four à 200°C.

Séparez ensuite les chapeaux et les pieds des champignons. Précuire les chapeaux dans de l’eau bouillante pendant 5 minutes.

Hacher les pieds avec le reste des ingrédients, saler et poivrer.

Faites répartir ce mélange dans les chapeaux.

Pour terminer :

Enfourner 25 à 30 minutes.

Vos champignons farcis au jambon et fromage sont prêts !