Je vous ai fourni une recette originale d’un délicieux gâteau de pommes de terre à la crème de camembert. C’est un délicieux gâteau avec des cœurs de patates douces et un bouquet de camembert. Délicieux gâteau avec salade de légumes. Un menu simple et rapide qui peut être préparé avec des ingrédients calculés manuellement, et le prix est abordable. Alors, faites défiler vers le bas et rassemblez ce dont vous avez besoin pour faire cet incroyable gâteau de pommes de terre à la crème de camembert.
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 1 h
Portions : 6 personnes
Ingrédients
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600 g de pommes de terre
1 oignon
75 g de lardons
2 œufs
20 cl de crème liquide
150 g de crème de camembert
4 tranches de poitrine fumée
Pincées de sel et de poivre au goût
Préparation
Comment faire le cake de pommes de terre à la crème de camembert ?
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Pour commencer, préparer la garniture, éplucher, laver et couper les pommes de terre en rondelles.
Les mettre dans un bol, les saupoudrer de sel et de poivre. Mettre de côté.
Dans une poêle, dorer les lardons et l’oignon coupés en petits morceaux.
Y ajouter la crème de camembert.
Et, fondre à feu doux.
Dans un bol, battre les œufs entiers et la crème liquide.
Saler et poivrer selon le goût.
Verser cette préparation sur le mélange des lardons.
Puis, pour la montage du cake, beurrer un moule à cake.
Disposer les tranches de poitrine fumée de façon à tapisser les bords.
Mettre une première rangée de rondelles de pommes de terre suivies d’une louche de préparation à la crème.
Recommencer l’opération jusqu’en haut du moule.
Quand les garnitures sont terminées, couvrir le moule de papier aluminium.
Cuire 45 minutes à 200°C sans préchauffer le four.
Démouler le cake sur une plaque de cuisson puis faire dorer les dessus 15 minutes à même température.
Déguster le cake de pommes de terre à la crème de camembert accompagné de salade vert.
