Brownies chocolat à la banane sans beurre, farine, œufs et lait. Ces brownies que nous vous présentons ci-dessous sont faits pour vous. En fait, une portion de ces délicieuses douceurs n’apporte que 140 calories, donc les manger est tout sauf un péché de gourmandise.
Ils sont parfaits pour le petit-déjeuner, parfaits avec une bonne tasse de thé chaud, mais ils conviennent également très bien pour un en-cas différent de d’habitude.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– cinq cuillères à soupe de poudre de cacao
– quatre bananes de taille moyenne, de préférence assez mûres.
Préparation :
Comment préparer les brownies chocolat à la banane ?
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– La première chose est d’éplucher les bananes, qui sont ensuite écrasées comme une purée avec une fourchette ou un presse-purée.
– L’opération suivante consiste à passer les bananes dans le verre du mixeur, ajouter le cacao puis démarrer la machine.
– Il faut mixer quelques minutes, jusqu’à l’obtention d’un mélange épais, velouté et sans grumeaux.
– À ce stade, prenez un moule à pain qui mesure plus ou moins vingt centimètres sur huit, tapissez-le de papier sulfurisé et versez-y la pâte en l’aplanissant avec une spatule.
– Ensuite, il est mis à cuire dans un four préchauffé à 170 degrés pendant une demi-heure/quarante minutes.
– Lorsque le gâteau est prêt, il faut le mettre au réfrigérateur pendant une demi-heure, sans le démouler.
Et voilà ! Vos brownies chocolat à la banane est prête !
