Boulettes de poisson au four : moelleuses et savoureuses !

Boulettes de poisson au four

Boulettes de poisson au four. Souvent et volontiers les petits de la maison n’aiment pas le poisson. La recette que nous vous présentons ci-dessous peut être une astuce simple et délicieuse pour les inciter à en manger presque sans qu’ils s’en aperçoivent.

Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :


Ingrédients :

– Un filet de cabillaud surgelé
– sel et poivre
– une pomme de terre
– chapelure
– huile d’olive
– assez de persil haché

Préparation :
Comment préparer les boulettes de poisson au four ?


– La première chose à faire est de décongeler le filet de cabillaud, puis de le faire bouillir environ cinq minutes dans de l’eau bouillante, avec quelques petits morceaux de pomme de terre.

– Quand tout est cuit, il ne reste plus qu’à façonner les boulettes, à pétrir morue et pomme de terre avec les mains puis à passer les boules que vous aurez formées dans la chapelure.

– Ensuite, vous devez les placer sur une plaque à pâtisserie, puis les mettre dans un four préchauffé à 200 degrés pendant environ 13 minutes.

– Prenez soin de les retourner de temps en temps.

– Lorsqu’ils sont cuits, vous pouvez les garnir d’un peu de persil haché et d’un filet d’huile crue.

Et voilà ! Vos boulettes de boulettes de poisson au four est prêtes !