Voulez-vous faire un délicieux dessert? Alors vous devez absolument préparer des boulettes aux pommes et au yaourt dans votre cuisine. Les crêpes rondes que vous trouverez ci-dessous peuvent être préparées en seulement 5 minutes et l’une en entraînera une autre.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
Pour faire frire, vous devez utiliser:
– Huile de cuisine
Nous préparons la pâte avec :
– 350 grammes de farine
– 10 grammes de levure chimique instantanée
– 2 cuillères à soupe d’huile
– 125 gr de yaourt au citron
– 1 pomme
– 3 cuillères à soupe de sucre
– 2 œufs
Nous décorons avec :
– Sucre
Préparation :
Comment préparer boulettes aux pommes et au yaourt ?
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– Il faut d’abord sélectionner un grand bol et y verser le sucre et les œufs. Nous ajoutons le sel et mélangeons vigoureusement avec un fouet à main.
– Lorsque le mélange est lisse, verser l’huile en deux fois et l’intégrer avec notre fouet.
– Ajouter ensuite le yaourt et recommencer à mélanger.
– Une fois cette procédure terminée, transférez la pomme préalablement épluchée et coupée en petits morceaux dans le bol.
– Une fois que tout semble homogène, introduisez la farine mélangée juste avant avec la levure.
– vous avez obtenu un mélange de la consistance désirée, prenons un petit morceau avec une cuillère et travaillez-le délicatement entre vos mains jusqu’à obtenir une forme ronde.
– Nous continuons ainsi jusqu’à épuisement de la pâte.
– Nous faisons ensuite frire le résultat dans une poêle à bords hauts remplie d’huile chaude. Je recommande la flamme lorsque la cuisson doit être douce.
– Par contre, si on n’a pas envie de frire, on peut faire cuire nos beignets aux pommes dans un four chaud pendant 15 à 20 minutes à 180 degrés.
Et voilà ! Vos boulettes aux pommes et au yaourt sont prêtes !
