Les biscuits marocain au citron avec un seul œuf sans beurre, Ils sont trop doux et parfumés et sont faits avec rien. C’est-à-dire la simplicité est tout !
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et les ingrédients :
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Les ingrédients :
– 200 g de farine
– 50 ml d’huile
– 10 g de levure chimique
– 3 cuillères à soupe de sucre glace
– 1 œuf
– Le zeste râpé d’un citron
– Le jus d’un citron
Comment préparer des biscuits marocains au citron ?
Préparation :
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– Cassez L’œuf dans un bol puis sucre glace, l’huile, le zeste de citron, le jus de citron et le sel.
– Mélangez ensuite le tout avec un fouet à main en ajoutant une partie de la farine et de la levure, puis pétrissez quelques secondes avec les mains puis incorporez le reste de la farine.
– continuez à travailler jusqu’à obtenir un mélange de consistance molle, après recouvert d’un film plastique et laissé reposer une dizaine de minutes.
– A ce stade, versez un peu de sucre glace sur une soucoupe puis prenez des boules de pâte avec vos mains et donnez-leur une forme de biscuit aplati, puis passez-les dans du sucre glace puis disposez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
– Il ne reste alors plus qu’à enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant une vingtaine de minutes.
Et voilà ! Vos biscuits marocains au citron est prêts !
