Vous cherchez une recette diététique ? Eh bien, les biscuits aux pommes sans œufs sont faits pour vous.
Ils feront le bonheur de ceux qui ont la dent sucrée et qui suivent un régime, car ils font en sorte que vous n’ayez pas à vous priver de sucreries même si vous voulez garder la forme. Ensuite, ils sont parfaits pour chaque moment de la journée.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 200 gr de pommes râpées (2 fruits)
– 100 gr de raisins secs
– 130 grammes de farine de riz
– 80 gr de farine de semoule
– 50 gr d’huile
– 2 cuillères à soupe de jus de citron
– 1 cuillère à café de levure chimique
Préparation :
Comment préparer les biscuits aux pommes ?
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– Pour commencer, épluchez les pommes crues, râpez-les dans un bol, arrosez-les du jus de citron filtré dans une passoire, ajoutez la semoule et mélangez à la spatule.
– Rincez maintenant les raisins secs à l’eau, ajoutez-les au mélange, mélangez, couvrez d’un film alimentaire et laissez reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.
– Au bout de ce temps, ajouter l’huile, la farine de riz (qui doit être tamisée) et la levure, puis mélanger à la spatule pour que les poudres se résorbent correctement.
– Tapisser maintenant une lèchefrite de papier spécial, puis étaler la pâte dessus avec les mains en lui donnant une épaisseur de 1 centimètre et la couper en carrés.
– Enfin, faites cuire dans un four préchauffé pendant 30-40 minutes à une température de 180°C , à la fin aidez-vous d’un couteau pour diviser les biscuits et les déguster.
Et voilà ! Votre biscuits aux pommes est prête !
