Y a-t-il quelque chose de plus délicieux que des biscuits aux pommes et ricotta pour régaler le palais ? Sûrement pas; ces cookies sont super moelleux, savoureux et très peu caloriques. Par conséquent, il ne fait aucun doute qu’ils sont également idéaux pour ceux qui suivent un régime contrôlé, car suivre un régime ne signifie pas que vous devez renoncer à tous les sucreries.

Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :


Ingrédients :

– 200 gr de ricotta légère
– 2,5 cuillères à soupe de farine complète
– 1 oeuf
– une pomme
– 1 pincée de sel
– ½ cuillère à café de levure chimique
– 2 cuillères à soupe de sucre
– Assez de sucre en poudre

Préparation :
Comment préparer les biscuits aux pommes et ricotta ?


– Pour commencer, cassez l’œuf dans un bol, ajoutez le sel et l’édulcorant de votre choix et battez bien avec un fouet à main.

– Ajoutez maintenant la ricotta, mélangez à la fourchette pour obtenir un mélange granuleux.

– Ajoutez la pomme râpée et mélangez le tout.

– Incorporez maintenant la farine une cuillère à la fois, remuez, incorporez la levure et mélangez à nouveau pour bien réabsorber les poudres.

– Une fois cette opération effectuée, tapisser un moule rectangulaire en verre de papier spécial, y déposer une cuillerée de mélange à la fois et aplatir avec le dos d’une cuillère.

– Enfin, enfournez dans un four préchauffé pendant 30-35 minutes à une température de 180°C , à la fin saupoudrez d’un peu de sucre glace si vous le souhaitez et servez.

Et voilà ! Vos les biscuits aux pommes et ricotta sont prête !