Voulez-vous pouvoir impressionner vos invités en servant des biscuits à la menthe apparemment simples ?Eh bien, vous pouvez accomplir cet « exploit » en leur servant des biscuits à base de feuilles de menthe !
Contrairement à ce que l’on pourrait croire, ces biscuits sont vraiment faciles et rapides à réaliser et seront super bons et délicieux. Le sucre et les feuilles de menthe, ainsi que le chocolat, deviendront un chef-d’œuvre de délice grâce à vos mains.

Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :

Ingrédients :

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– 220 g de farine
– 40 g de pépites de chocolat
– 100 g de beurre mou
– 100 g de sucre
– 20 g de feuilles de menthe
– 1 oeuf
– 7 gr de levure chimique

Préparation :
Comment préparer les biscuits à la menthe ?

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– Poursuivez votre lecture pour préparer des biscuits aux pépites de chocolat à la menthe dans votre propre cuisine.

– Vous étonnerez toute votre famille et vos invités rapidement et facilement !

– On transfère les feuilles de menthe dans un grand bol et on verse le sucre puis on travaille le tout au mixeur plongeant.

– Une fois que nous avons obtenu un mélange crémeux, ajouter un œuf entier, le beurre ramolli et continuer à mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.

– Ensuite, il faut incorporer la farine et la levure chimique à l’aide d’une spatule. On travaille jusqu’à obtenir une masse puis on ajoute les pépites de chocolat.

– Ensuite, nous continuons à mélanger avec la spatule.

– Une fois la pâte désirée obtenue, recouvrir un moule d’une feuille de papier cuisson.

– À ce stade, nous nous mouillons les mains avec un peu d’huile et prenons un petit morceau de notre pâte. Avec vos mains, donnons-lui une forme ronde et plaçons-le sur notre poêle.

– Nous répétons les mêmes opérations simples jusqu’à épuisement de la pâte.

– Puis sur chaque cookie on ajoute, en pressant, quelques pépites de chocolat en surface.

– Une fois que tout est terminé, insérez la casserole dans le four pendant 15 minutes et faites cuire les biscuits à une température de 180 degrés.

– Laissez les biscuits refroidir à température ambiante.

– Enfin, servons-les à table sur une belle assiette plate.

Et voilà ! Vos biscuits à la menthe sont prêts !