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J’adresse les amateurs de l’originalité, à ceux qu’ils y aiment toujours le réconfort apporté par une simple entrée fait maison et ultra gourmande, en fait c’est des délicieuses avocats farcis aux rillettes de thon rapides à préparer et vous pourrez faire autre chose le temps de la cuisson. Un vrai régal pour les papilles !! Idéale proposition de vos apéritifs de déjeuners ou de diners.

A préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux, bref très particulier.

Ingrédients :

– 2 gros avocats

– 100 g de thon en boîte émietté

– 60 g de fromage frais

– 1 CS de jus de citron

– 1 oignon nouveau finement haché

– ½ cuillerée à soupe d’huile d’olive

– Sel et poivre

– Du basilic frais

Préparation :

Comment faire ces avocats farcis aux rillettes de thon ?

Commencer par ciseler les avocats en deux et retirez les noyaux. Mettez la chair des avocats dans un bol et gardez les moitiés de peau pour vous en servir de récipient.

Écrasez la chair des avocats dans le bol, arrosez du jus de citron et de l’huile d’olive, ajoutez le thon émietté avec le fromage frais et l’oignon nouveau haché.

Salez, poivrez et goûtez pour rectifier l’assaisonnement.

Servez-vous des moitiés de peau d’avocat comme de récipient et répartissez vos rillettes avocat-thon à l’intérieur. Ajoutez le basilic. Mettez finalement au frais au moins 1 heure avant de servir.

Et voilà, vos avocats farcis aux rillettes de thon sont enfin prêtes !