Un gâteau simple et délicieux à faire tous les jours est la tarte aux pommes. Cette recette, faite avec des ingrédients simples et disponible dans toutes les cuisines, sera extrêmement douce et délicate au palais. Très facile et rapide à préparer, ce gâteau deviendra, après une bouchée, le préféré de tous.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 160 grammes de farine
– 10 grammes de sucre vanillé
– 0,5 cuillères à café de levure chimique
– 200 grammes de sucre
– 3 œufs
– Sel
Pour la base, nous devons utiliser:
– 3 grosses pommes ou 6 petites pommes
Nous décorons avec :
– Sucre en poudre
Préparation :
Comment préparer la tarte aux pommes ?
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– Nous ouvrons les œufs dans un grand bol et ajoutons le sel puis mélangeons avec un batteur électrique.
– Pendant que nous travaillons avec notre appareil, ajoutez progressivement le sucre et le sucre vanillé.
– Je recommande de travailler le mélange pendant au moins 6 ou 8 minutes afin d’obtenir une masse légère et douce.
– Versons ensuite la farine préalablement mélangée à la levure dans notre mélange et mélangeons les ingrédients à l’aide d’un fouet à main.
– Ensuite on prend les pommes et, en gardant la pelure, on les coupe en fines tranches.
– Ensuite on prend un moule à charnière d’un diamètre de 22 ou 24 centimètres puis on graisse et farine complètement la surface.
– À ce stade, placez les pommes sur le fond et versez sur la pâte que nous avons faite.
– Bien égaliser à la spatule et mélanger légèrement pour que la pâte atteigne le fond du moule.
– Ensuite, nous prenons le gâteau dans un four chaud et cuisons pendant 35 à 45 minutes à 180 degrés.
– Une fois prêt, le gâteau apparaîtra doré et levé.
– Enfin, placez-le sur une assiette et saupoudrez-le de sucre glace.
Et voilà ! Votre tarte aux pommes est prête !
