Si vous cherchez un dessert moelleux et gourmand qui vous prendra à la gorge, alors le gâteau au yaourt et à la confiture est parfait, car il reprend toutes ces caractéristiques. En fait, une fois que vous l’aurez essayée, vous ajouterez immédiatement la recette à votre liste de favoris, car elle vous procurera une satisfaction unique.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
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Ingrédients :
– 250 grammes de farine
– 150 ml de yaourt nature
– 120 ml d’huile
– 150 grammes de sucre normal
– 3 œufs
– 10 gr de levure chimique
– 8 grammes de sucre vanillé
– Quelle cuillerée de confiture sans sucre
– Assez de sucre en poudre
Préparation :
Comment préparer le gâteau au yaourt à la confiture ?
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– Pour commencer, cassez les œufs dans un bol, ajoutez le sucre vanillé et le sucre, puis battez-les au batteur électrique.
– Une fois que ceux-ci sont devenus clairs et ont doublé de volume, sans cesser de travailler, ajoutez l’huile et le yaourt, puis avec des fouets fermes, insérez la farine et la levure tamisées et mélangez à la spatule.
– Beurrez maintenant un moule carré de 20 × 20 cm, versez-y la moitié de la pâte, nivelez-le, farcissez-le avec la confiture, versez dessus le mélange restant et garnissez avec plus de confiture.
– Enfin, faites cuire dans un four préchauffé en mode ventilé pendant 30 minutes à une température de 180°C, à la fin laissez refroidir quelques minutes, coupez en tranches et saupoudrez d’un peu de sucre glace si vous le souhaitez et servez.
Et voilà ! Votre gâteau au yaourt à la confiture est prêt !
